Формиране на здравословни хранителни навици: храни с високо съдържание на фибри за деца

Децата, както и възрастните, изискват диета с високо съдържание на фибри; и, подобно на порасналите си колеги, рядко ядат достатъчно естествени източници на фибри. Има много практични начини за включване на храни с високо съдържание на фибри за деца в диетата на вашето дете.

Стойността на фибрите за деца

Какви са ползите за здравето от консумацията на фибри? Фибрите са необходими за здравето на храносмилането и косвено за цялостното благосъстояние. Несмилаем сложен въглехидрат, фибрите са свързани с предотвратяването на сърдечни заболявания, някои видове рак и диабет тип 2. Както разтворимите, така и неразтворимите фибри действат за насърчаване на ефикасен и чист храносмилателен тракт. Вискозните влакна на хранителните източници на разтворими фибри се свързват с отпадъчни съединения, които след това се елиминират, вместо да допринасят за натрупването на LDL (липопротеини с ниска плътност) холестерол в кръвта. Източниците на естествени фибри с неразтворим характер забавят храносмилането, като насърчават усещането за ситост след хранене. Колкото и проста да е тази концепция, тя е решаващ аспект в превенцията на детското затлъстяване. Фибрите също помагат на тялото да задържа вода, образувайки по-течни изпражнения. Като насърчават редовността, богатите на фибри храни играят ключова роля за улесняване на елиминирането, което означава чисто дебело черво и намален риск от рак на дебелото черво. Въпреки че малко малки деца имат опасни натрупвания на холестерол или са на ръба на заразяване с рак на дебелото черво, те все още се възползват от това да се научат да ядат диета, богата на естествени източници на фибри. Формирането на добри навици и превръщането на фибрите за децата в приоритет ще им гарантират, че ще влязат в зряла възраст с инструментите за оптимално здраве.

Как да запознаем децата с източници на естествени фибри

Най-добрите източници на фибри са пълнозърнестите храни, бобовите и бобовите растения, както и плодовете и зеленчуците. Има много прости начини да превърнете тези храни в централна част от диетата на вашето дете. Първото нещо, което трябва да имате предвид, е преходът. Ако децата са много малки, започнете да ги избирате с богати на фибри храни. Сервирайте кафяв ориз вместо бял ориз, пълнозърнест хляб за разлика от бял хляб, топла купа овесени ядки вместо студени зърнени храни. Сервирайте пресни плодове и зеленчуци, преди препечени. Някои деца са свикнали с вкуса на храни с ниско съдържание на фибри. В този случай смесете белите зърна с пълнозърнестите, докато свикнат с по-естествени източници на фибри. Вторият аспект на въвеждането на храни с високо съдържание на фибри за деца е създаването на ястия, които имат фибри, но също така и подходящи за деца вкусове. Може да не се радват на киноа с рукола и печени червени чушки, но едва ли устои на киноа с узряло авокадо, сирене пармезан и струйка масло. Добавете бял морски боб към пилешка супа с юфка; сервирайте сурови зеленчуци с дип; добавете нарязани банани, ягоди и кафява захар към овесена каша; смесете картофено пюре с задушено зеле. Каквито и храни да обичат вашето дете, сервирайте ги с естествени източници на фибри. И накрая, експериментирайте. Опитайте различни видове зърнени храни, от амарант до пшенични плодове. Правете мъфини и други печени изделия с овесено брашно и царевично брашно, които са естествено по-сладки и по-интересни от пшеничното брашно. Ако детето ви не обича ябълки, купете круши, сливи и ягоди. Цвеклото може да не работи, но карамелизираният карфиол и морковите могат. Има някои храни, на които детето ви никога няма да се наслади, и други, които може да обича. За щастие списъкът с източници на естествени фибри е безкраен.

Препоръчителен прием на фибри за деца

Като общо правило, приемът на фибри трябва да бъде около четиринадесет грама диетични фибри за всеки хиляда консумирани калории. По-малките деца ядат много по-малко и изискват по-малко фибри – около деветнадесет грама за малки деца (имайте предвид, че децата под две години все още трябва да ядат диета с високо съдържание на мазнини). От четири до осем години децата се нуждаят от двадесет и пет грама; и от девет до тринадесет трябва да ядат двадесет и шест грама за момичета и тридесет и един за момчета. Има такова нещо като твърде много фибри. Говорете с доставчик на здравни услуги, преди да дадете на децата добавки с фибри, тъй като излишъкът от фибри може да елиминира витамините и минералите заедно с отпадъците. Няма причина да се подценява значението на фибрите за децата. Простите промени, докато са млади, могат да се проявят като дълбоки различия, когато са по-големи.

4/5 - (3 votes)

Вашият коментар

fifteen − one =