Una de las mejores maneras de perder peso de manera lenta y constante, al tiempo que mantiene una dieta saludable, es agregar alimentos a su dieta que pueden ayudar a facilitar la pérdida de peso. Mucha gente usa dietas modernas y rutinas de ejercicio para tratar de perder peso rápidamente y, como resultado, generalmente terminan acumulando kilos nuevamente. La mayoría de las rutinas de dieta y ejercicio simplemente no se pueden mantener durante largos períodos de tiempo porque no solo te mantienen hambriento todo el tiempo, sino que tu energía cae y tienes que renunciar a muchas de tus comidas favoritas. Bueno, ¿y si te dijera que hay un solo alimento que podrías agregar a tu dieta que no solo te ayudaría a perder peso, sino que te proporcionaría más energía a lo largo del día? Pues afortunadamente, este alimento existe y les voy a contar más sobre él, incluso cómo funciona. La comida de la que estoy hablando son las legumbres, que es un término elegante para los frijoles. Aquí tampoco estamos hablando de frijoles horneados, estamos hablando de soja, guisantes, lentejas, maní y muchas otras variedades de las que probablemente nunca hayas oído hablar. Verás, la verdad es que las legumbres son ricas en proteínas, lo que significa que puedes usarlas para reemplazar las carnes grasas en tu dieta. La proteína es lo que te ayuda a sentirte lleno cuando comes, y si realmente quieres comenzar a perder peso, entonces cambiar la carne por legumbres es una excelente manera de hacerlo. Esta es una de las razones por las que la mayoría de los vegetarianos pueden perder peso tan fácilmente. Las legumbres son bajas en calorías, pero altas en proteínas, que es el equilibrio perfecto. Las legumbres también tienen un alto contenido de fibra, lo que ayuda a limpiar el sistema digestivo y tiene el segundo propósito de llenar la dieta. La fibra también ayuda a suprimir la dieta y el apetito porque agrega volumen a la comida sin agregar demasiada sustancia. Por lo tanto, las legumbres no solo contienen fibras beneficiosas, sino que también tienen varias formas de ayudarlo a sentirse satisfecho durante todo el día. Como resultado, comerás menos y tu cuerpo comenzará a alimentarse de tus reservas de grasa. Esta es una de las mejores maneras de perder peso porque es un método natural que vuelve a entrenar su cuerpo y su metabolismo para quemar grasa a largo plazo. Por último, las legumbres están llenas de nutrientes que te ayudan a equilibrar el azúcar en sangre, lo que significa que tendrás un nivel de energía más equilibrado a lo largo del día. La mayoría de los carbohidratos hacen que el azúcar en la sangre suba y baje a lo largo del día, lo que puede hacer que pases por varios períodos de cansancio y luego rebotes hasta el techo. Utilizando Las legumbres para regular el nivel de azúcar en la sangre ayudarán a mantener el metabolismo encendido durante todo el día sin dejarlo cansado y hambriento todo el tiempo. Puede parecer extraño que pueda perder peso simplemente agregando un solo alimento a su dieta, pero el hecho es que el consumo de legumbres facilita la pérdida de peso. Puede comenzar agregando diferentes frijoles y legumbres a su dieta para ver cómo se adaptará a ellos y, con el tiempo, puede comenzar a reemplazar gradualmente las carnes con ellos para la mayoría de las comidas. Cuando se sienta cómodo con las recetas que le gustan y cómo ha comenzado a perder peso, es posible que desee comenzar a buscar más consejos sobre dieta y ejercicio para completar su plan. Usar legumbres para facilitar la pérdida de peso es una forma saludable de perder peso con el tiempo que mantendrá tus niveles de energía altos y tus antojos a raya, no hay nada mejor que eso.
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Jackie Hogan, MS, RD is a registered dietitian based in Los Angeles. She is a member of the California Academy of Nutrition and Dietetics (CAND-LAD) and the Dietitians in Integrative and Functional Medicine Practice Group and Academy of Nutrition and Dietetics. Jackie has been featured on Women’s Health, Fitness Magazine, Women’s Fitness, and Men’s Fitness magazine.