Pagdating sa pagbabawas ng timbang maraming tao ang sumubok ng lahat, low carbs, no carbs, diet pills, at marami pang iba. Gayunpaman, mayroong isang diyeta na hindi gaanong naririnig at ito ay ang Raw Food Diet. Ang diyeta na ito ay ginamit sa loob ng maraming taon at maaari nitong payagan ang isang tao na mawalan ng sapat na timbang, gayunpaman, may mga argumento na nagsasabing hindi ito ang pinakamalusog na paraan upang mawalan ng labis na timbang. Ang Raw Food Diet ay isang diyeta na binubuo ng pagkain ng 75% ng mga pagkain sa hilaw na anyo. Nangangahulugan ito na walang pinapayagang pagproseso o pagluluto. Ang mga taong nanunumpa sa hilaw na pagkain na pagkain ay naniniwala na ang pagkain ng pagkain sa hilaw na anyo ay nagbibigay-daan para sa pinakamahusay na nutrient absorption sa katawan. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagluluto ng mga pagkain na higit sa 116 degrees F ay nag-aalis ng pagkain sa pinakamataas na kalidad na halaga ng sustansya nito. Ang raw food diet ay isang vegetarian based diet na kinabibilangan ng pagkain ng mga plant based na pagkain tulad ng prutas, gulay, mani, butil, beans, sprouts, seaweed, at buto. Maaaring may ilang benepisyo ang diyeta na ito na kinabibilangan ng, pagbaba ng timbang, mas mataas na antas ng enerhiya, mas magandang balat, nagpapabilis ng metabolismo, at binabawasan ang panganib para sa sakit sa puso, diabetes at kanser. Dahil ang pagkain ng hilaw na pagkain ay nag-aalis ng pangangailangan para sa mantikilya, margarine, mga langis, sodium, at mga asukal, ang katawan ay hindi kailangang magproseso ng anumang hindi natural na mga elemento ng pandiyeta na bumabara sa mga ugat o nagdudulot ng pagtaas ng timbang. Ang mga pagkain sa pinaka-hilaw na anyo ay mas mabilis ding natutunaw na nagiging sanhi ng mas mabilis na pag-alis ng katawan. Ang tanging taba na kinukuha ng katawan ay ang malusog na taba na nagmumula sa mga mani at buto. Kaya naman, mas madaling magbawas ng timbang at mawala ang sobrang taba sa katawan. Ang ilan sa mga side effect ng isang hilaw na pagkain na diyeta ay maaaring kabilang ang pagiging kulang sa mga calorie, taba, calcium, protina, B12, at bakal. Ito ay hindi isang diyeta na dapat subukang panatilihin ng isa habang buntis, o nagpapasuso. Gayundin ang mga bata ay hindi dapat mamuhay sa isang hilaw na pagkain na pagkain dahil maaaring hindi sila kumonsumo ng sapat na calorie o sapat sa mga mahahalagang bitamina at mineral na ito para sa sapat na paglaki. Ang iba na dapat lumayo sa hilaw na pagkain ay ang mga taong dumaranas ng anemia o osteoarthritis. Ito ay hindi pangkaraniwan para sa isang tao na makaranas ng isang proseso ng detoxification pagkatapos simulan ang pagkain ng hilaw na pagkain. Ang mga nabuhay sa isang diyeta na mayaman sa asukal, sodium, caffeine o karne ay maaaring makaranas ng mga side effect sa unang ilang araw. Maaaring mangyari ang pananakit ng ulo at pagtatae ngunit kadalasang lumilipas kapag ang katawan ay nakapag-adjust na sa bagong diyeta. Kahit na ang mga tao na kumonsumo ng isang hilaw na pagkain diyeta ay madalas na hindi naniniwala sa pagkuha ng tindahan bumili ng bitamina, ang mga na sinusubukang gamitin ang hilaw na pagkain na diyeta para sa pagbaba ng timbang ay maaaring makinabang mula sa pag-inom ng dagdag na bitamina upang mabawasan ang panganib na maging kulang sa anumang mahahalagang bitamina o mineral na kailangan upang manatiling malusog at aktibo. Kung pinag-iisipan mong simulan ang pagkain ng hilaw na pagkain, pinakamahusay na kumunsulta sa iyong doktor o sa iyong dietician. Maaaring naisin ng iyong doktor na subaybayan ang iyong paggamit ng bitamina. Maaaring matulungan ka ng isang dietitian na pumili ng mga pagkain na tutugon sa iyong mga pangangailangan sa pandiyeta. Sa sandaling magsimula ka ng isang hilaw na pagkain na diyeta, maaaring mahirap sa iyong katawan na bumalik sa pagkain ng mga naprosesong pagkain muli. Maaaring may mga side effect sa pagkain ng mga pagkaing na-adjust ng iyong katawan sa pamumuhay nang wala. Kaya't isaisip ito. Baka gusto mong ibalik sa iyong diyeta nang dahan-dahan ang mga niluto at naprosesong pagkain. Ang parehong naaangkop para sa paglipat sa hilaw na pagkain diyeta. Pinakamabuting simulan ang paglipat nang dahan-dahan. Siguraduhin mong alisin ang ilang mga pagkain nang paisa-isa upang gawing maayos ang pagbabago ng diyeta. Makakatulong ito na bawasan ang posibilidad ng mga side effect.
Jackie Hogan, MS, RD is a registered dietitian based in Los Angeles. She is a member of the California Academy of Nutrition and Dietetics (CAND-LAD) and the Dietitians in Integrative and Functional Medicine Practice Group and Academy of Nutrition and Dietetics. Jackie has been featured on Women’s Health, Fitness Magazine, Women’s Fitness, and Men’s Fitness magazine.
