Glukomannaani on ravintokuitu, joka on vesiliukoinen. Se on johdettu Amorphophallus konjac -kasvin konjac-juuresta. Glukomannaania käytetään usein elintarvikelisäaineena paksuuden lisäämiseksi tai emulgointiaineena. Erilaisten ominaisuuksiensa vuoksi markkinoilla myydään ravintolisänä tai ravintolisänä useita glukomannaania sisältäviä tuotteita. Näitä tuotteita on markkinoitu niille, joilla on terveysongelmia, kuten tyypin 2 diabetes, korkea kolesteroli, ummetus ja jopa akne. Konjac-glukomannaanin korkean liukoisen kuitupitoisuuden vuoksi sitä on käytetty kroonisen ummetuksen hoidossa. Potilaat, jotka käyttivät glukomannaanilisäravinteita, kokivat helpompaa suolen toimintaa ja vähäisiä sivuvaikutuksia, mikä johtui osittain siitä, että aika ruoan nauttimisesta suolen toimintaan lyheni. Lihavilla potilailla, joilla oli korkea kolesteroli, glukomannaani osoitti merkittäviä muutoksia veren kolesterolitasoissa . Pienitiheyksisten lipoproteiinien, triglyseridien ja systolisen verenpaineen laskua havaittiin valmistetta käyttävien henkilöiden keskuudessa.
Tyypin 2 diabetesta sairastavilla glukomannaani paransi lipiditasoja ja verensokeritasoja, kun niitä otettiin säännöllisten lääkkeiden kanssa. Kuten mainittiin, glukomannaanilisäaineet vaikuttivat kehon kolesteroli- ja lipiditasoihin. Tämä vaikutus ei menetetty markkinointitiimeissä; painonpudotukseen suunnattuja tuotteita luotiin vaatimattomin tuloksin. Lisäravinteita käyttäneet ilmoittivat huomattavasta painonpudotuksesta, sivuvaikutuksista ja kyllästyneisyydestä.
Tämä kolesterolin lasku kehossa johtuu glukomannaanin korkeasta liukoisen kuidun pitoisuudesta. Ruoansulatuskanavan liukoinen kuitu imee lipidejä ja sitoo niitä. Tämä jättää vähemmän rasvaa imeytyvään ja kirjaimellisesti poistaa ne kehosta. Diabetespotilailla liukoiset kuidut pitävät verensokeritason vakaana hidastamalla ruoan liikkumista ulos mahalaukusta. Sokerit vapautuvat hitaammin, tasaisesti, mikä puolestaan vähentää lipiditasoja nousemasta liian korkeaksi, jolloin ne estävät insuliinia ottamasta sokeria soluihin.
Health Canada julkaisi vuonna 2010 terveystiedotteen, jonka mukaan glukomannaania sisältävät tuotteet voivat aiheuttaa haittaa, jos sitä ei nautita vähintään 250 ml:n kanssa vettä. Riskeihin kuuluu suolen, ruokatorven tai kurkun tukehtuminen tai tukkeutuminen. Health Canada neuvoo, että glukomannaania sisältävät tuotteet merkitään selkeästi turvallisuustiedoilla. Myöskään FDA ei hyväksy glukomannaanituotteet yllämainituista terveyshyödyistä, eikä kliinisiä tietoja ole esitettyjen väitteiden tueksi.
Aasiassa suosittuna ainesosana sitä on lisätty useisiin ruokiin nuudelista tofuun. Glukomannaani sisältää vähän hiilihydraatteja ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi, joten se sopii diabeetikoille . Sitä löytyy useista lisäravinteista sekä tuotteista, kuten päivittäisistä vitamiineista ja yrteistä. Jotkut yleisimmistä muodoista ovat kapseleina tai jauheena. Yksi tunnetuimmista glukomannaanikapseleita tarjoavista brändeistä on Nature's way. Ne tarjoavat kapseleita, jotka on otettava ennen ateriaa ruokahalun vähentämiseksi ja painonpudotuksen edistämiseksi. Hinta on noin 14 dollaria 100 kapselista. Jauhemuotoisena voi ostaa myös noin 20 dollarin hintaan 500 grammaa, joka voidaan ottaa veden kanssa tai käyttää sakeuttajana aterioissa.
Onko Konjac Root Naturen tapa auttaa hillitsemään himoasi?
Ei ole mikään salaisuus, että terveydenhuollon markkinoilla on yhä enemmän asutusta kaikenlaisilla vitamiineilla ja ravintolisillä, jotka lupaavat kuluttajille vaikeasti havaittavia ja houkuttelevia terveyshyötyjä, kuten laihdutuksen. Mutta tietyillä synteettisillä lisäravinteilla on vakavia sivuvaikutuksia, mikä on tasoittanut tietä kaikille luonnollisille tuotteille entistä suositummaksi. Konjac Root, kasviperäinen ruokahalua hillitsevä aine, on erinomainen esimerkki tällaisesta tuotteesta. Joten mistä se tulee? Konjac-juuri on Itä-Aasiasta peräisin oleva kuidun lähde, joka on erityisesti uutettu Amorphophallus Konjac -kasvista. Konjac-juuri sisältää ainutlaatuisen tyyppistä liukoista kuitua, joka tunnetaan nimellä glukomannaani, joka on nimetty sellaiseksi, koska se koostuu sekä glukoosista että galaktoosista. Glukomannaani on erityisen erityinen, koska se on yksi tehokkaimmista vettä imevistä kuiduista . Tämän vuoksi sillä on erittäin voimakas bulkkivaikutus ruoansulatuskanavassa, mikä auttaa ihmisiä tuntemaan olonsa kylläisiksi nopeammin, mikä saa heidät syömään vähemmän. Pääasiassa tästä syystä Konjac Root on niin tehokas painonpudotuslisä, mutta sen edut ulottuvat painonpudotuksen lisäksi. Liukoiset kuidut, kuten glukomannaani, jota löytyy Konjac Rootista, voivat myös pidentää ruoan kulkuaikaa ruoansulatusjärjestelmässä, mikä tarkoittaa, että ruoka-aineet sulavat hitaammin , tehokkaammin ja tehokkaammin. Tästä on suurta hyötyä niille, jotka hakevat apua epävakaiden verensokeritasojen säätelyssä, jotka johtuvat ruoan imeytymisestä ja vapautuu liian nopeasti verenkiertoon. Useat kliiniset tutkimukset tukevat havaintoa, että Konjac Rootilla on potentiaalia glykeemisen säätelyn aineena ja myös täysin luonnollisena laksatiivina. Erinomaisen veden imeytymiskykynsä ansiosta Konjac Fiber edistää tehokkaasti suurten ulosteiden muodostumista, jotka kulkeutuvat helpommin. Jos tämä kuulostaa joltakin, jonka haluaisit kokeilla, tulet mielelläsi tietämään, että Konjac Rootin hankkiminen on suhteellisen helppoa ja sen voi tehdä verkossa suhteellisen halvalla tai jopa ilmaisella toimituksella. Tietyt yritykset, kuten Nature's Way, voivat myös tarjota kuponkeja tai kannustimia ostaessaan tuotteita, kuten Konjac Root, joka yleensä tulee korkkien tai kapseleiden muodossa, mutta voidaan ostaa myös Konjac-jauhoina. Vaikka Konjac Root on suhteellisen turvallinen, tuotteen liialliseen liikakäyttöön liittyy joitain lieviä sivuvaikutuksia. Koska Konjac Root on niin tehokas elintarvikkeiden imeytymisessä ja kulkeutumisessa, tietyt vitamiinit ja kivennäisaineet voivat myös poistua elimistöstäsi. Nämä sivuvaikutukset voidaan helposti poistaa vähentämällä annostasi ja noudattamalla huolellisesti pakkauksessa olevia ohjeita, jotka todennäköisesti vaihtelevat eri lisäravinteiden ja tuotteiden välillä.
Jackie Hogan, MS, RD is a registered dietitian based in Los Angeles. She is a member of the California Academy of Nutrition and Dietetics (CAND-LAD) and the Dietitians in Integrative and Functional Medicine Practice Group and Academy of Nutrition and Dietetics. Jackie has been featured on Women’s Health, Fitness Magazine, Women’s Fitness, and Men’s Fitness magazine.
