Nhiều lý do cho chế độ ăn kiêng toàn thực phẩm thô
Nhiều lý do tồn tại tại sao mọi người chọn chế độ ăn Thực phẩm thô thay vì các phương pháp ăn kiêng truyền thống. Một lý do nghiêm trọng khiến nhiều người quyết định ăn kiêng Thực phẩm thô có thể là việc bạn có thể dễ dàng giảm cân bằng cách sử dụng nó. Một lý do nữa là đó là một cách ăn uống rất lành mạnh và điều này cũng có tác dụng duy trì cân nặng, nhưng cũng điều chỉnh rõ rệt làn da, cảm giác tươi trẻ hơn và tăng năng lượng. Chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô cũng có tác dụng chữa lành và giúp đỡ khá nhiều bệnh nặng và nhẹ. Bây giờ chúng ta đã thấy rằng nhiều người sử dụng chế độ ăn kiêng Thực phẩm Nguyên hạt vì lợi ích giảm cân mà trên thực tế có thể xảy ra khá nhanh chóng. Đúng rồi! Chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô có thể giúp những người thừa cân giảm được một số cân trong một khoảng thời gian tương đối ngắn và giúp những người đó duy trì cân nặng đáng tin cậy và khỏe mạnh. Một ưu điểm khác của chế độ ăn Thực phẩm Nguyên hạt là chúng có thể kiểm soát tăng huyết áp. Chế độ ăn kiêng Thực phẩm Toàn phần Thô phù hợp sẽ làm tăng hoặc hạ huyết áp mà không cần đến sự hỗ trợ của thuốc điều trị huyết áp, do đó cân bằng huyết áp một cách rất tự nhiên. Liên quan đến việc tăng cường năng lượng, thực tế là chế độ ăn Thực phẩm Nguyên hạt có thể có hiệu quả để chống lại sự mệt mỏi mãn tính và các vấn đề về giấc ngủ. Nhiều vấn đề về giấc ngủ bắt nguồn từ thực phẩm chúng ta ăn bên trong cảm giác rằng nhiều thức ăn nấu chín mà chúng ta ăn có chứa các chất phụ gia thực sự sẽ kích thích cơ thể chúng ta. Thức ăn nhanh là một minh chứng nổi bật cho thực tế này. Nhiều thành phần trong một số đồ ăn vặt có thể khiến chúng ta luôn cảm thấy mệt mỏi hoặc quá mức, tùy thuộc vào thức ăn và cơ địa sinh lý của chúng ta. Chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô giúp cơ thể chúng ta đạt được sự cân bằng. Đối với những người có vấn đề về lo lắng, trầm cảm và / hoặc thay đổi tâm trạng, Chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô có thể giúp chúng ta ổn định các vấn đề tâm lý này. Một lần nữa, rất nhiều thực phẩm mà người bình thường ăn ngày nay chứa đầy chất bảo quản và hóa chất có ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Chẳng hạn, nhiều hàng hóa đóng hộp và thịt chế biến sẵn có chất bảo quản để tránh hư hỏng. Chắc chắn có rất nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra các hóa chất độc hại và chất bảo quản được sử dụng trong thực phẩm làm cho sự khác biệt đối với tâm trạng và quá trình suy nghĩ của chúng ta. Như chúng ta đã quan sát, có một số lợi ích trong việc cải thiện lối sống của chúng ta, trong đó có chế độ ăn Thực phẩm thô. Và đây chính xác là những gì xảy ra khi chúng ta ăn Thực phẩm Nguyên hạt Sống. Cơ thể của chúng ta Cải thiện hiệu suất phần trăm năm 2019 mà các chuyên gia khẳng định sẽ cải thiện Lives của chúng ta. Nhưng vẫn còn một số lý do khác để chúng ta có thể ăn Nguyên con. Nhiều người không chỉ ăn Thực phẩm Nguyên hạt Sống vì lý do ăn kiêng hoặc sức khỏe. Sự thật vẫn luôn là một số người chỉ đơn thuần thích thú với hương vị của thực phẩm tươi chưa nấu chín. Tất cả chúng ta thường sẽ liên tưởng đến điều này bất cứ khi nào chúng ta nhìn vào vị ngon ngọt của đào tươi hoặc vị bơ tinh tế của món sashimi cá ngừ trắng. Điều này không có nghĩa là thực phẩm chưa nấu chín có mùi vị là đào hoặc Cá sống nguyên con, nếu không. Bạn có biết rằng. Vấn đề là ăn thức ăn chưa nấu chín cung cấp cho chúng ta tất cả hương vị tự nhiên từ thức ăn chúng ta đang ăn. Đối với rất nhiều vị giác, điều này thật thú vị, đặc biệt là đối với những người coi trọng hương vị tự nhiên từ tiền thưởng mà cuộc sống cung cấp cho chúng ta. Sẽ có điều gì đó trở nên nổi tiếng vì thú vui ăn uống tự nhiên của bạn. Khi bạn chuyển chế độ ăn kiêng của mình sang Thực phẩm thô, cuộc sống của bạn sẽ thay đổi và sự thay đổi này cũng sẽ diễn ra nhanh chóng. Nó sẽ% u2019t mất vài tháng hoặc có thể vài năm. Gần như ngay lập tức bạn sẽ quan sát thấy những thay đổi trong cơ thể, tâm trí và linh hồn của mình. Hơn nữa, không chỉ bạn nhận thấy sự thay đổi này mà người thân và bạn bè cũng vậy. Họ sẽ thấy những điều như vậy tâm trạng của bạn cũng dễ chịu. Họ sẽ nhận thấy làn da khỏe mạnh hơn và mái tóc bóng mượt. Tất cả sẽ là do Thực phẩm Nguyên hạt thô mà bạn quyết định ăn. Thưởng thức và ăn ngon!
Giá trị dinh dưỡng của khẩu phần thực phẩm thô – Tốt như thế nào?
Một chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô có thể là một chế độ ăn kiêng chủ yếu bao gồm rau, trái cây, các loại đậu và hạt chưa nấu chín. Chế độ ăn kiêng Thực phẩm Toàn phần Sống cũng có thể chứa trứng và các thực phẩm khác có thể được Ăn Toàn bộ Sống Tuy nhiên, không phải ai cũng thực hiện điều này và có một số rủi ro liên quan đến việc ăn Toàn bộ Trứng Sống và Thịt Nguyên Con Sống. Do đó, rất nhiều người thực hiện chế độ ăn kiêng Thực phẩm Nguyên hạt (Raw Whole Food) theo chế độ ăn thuần chay. Chế độ ăn Thực phẩm Toàn phần Thô được tranh luận là có lợi cho cơ thể chúng ta theo những cách bổ sung. Ý tưởng quan trọng của chế độ ăn Thực phẩm thô nằm ở thực tế là nhiều loại rau và trái cây sẽ mất đi một phần nghiêm trọng các chất dinh dưỡng này sau khi bữa ăn của bạn được nấu chín hoặc nấu quá chín. Đến Để chống lại sự mất mát này, khái niệm về chế độ ăn Thực phẩm thô đang nhanh chóng trở nên phổ biến. Tuy nhiên, với những ưu điểm thì chế độ ăn kiêng Raw Whole food lại sở hữu những nhược điểm riêng. Một số nhà phê bình đã lập luận rằng chế độ ăn Thực phẩm thô không phải là một chế độ ăn uống bổ dưỡng hoàn chỉnh cho mọi người. Do đó, mọi người nên đảm bảo rằng họ có các chất thay thế cần thiết cho các chất dinh dưỡng mà họ sẽ không nhận được khi họ tuân thủ chế độ ăn Thực phẩm thô. Ngoài ra, hãy nhớ rằng nhiều chuyên gia ủng hộ chế độ ăn Thực phẩm Nguyên hạt nói rằng chỉ 80% trong chế độ ăn uống là Thực phẩm Nguyên hạt để có được tất cả các lợi ích. Chế độ ăn uống này có thể ít vitamin giống như vitamin D và vitamin B12 trong trường hợp bạn CHỈ ăn Thực phẩm nguyên hạt thô. Ngoài ra, các vitamin có trong thịt, giống như vitamin B6, sẽ không có sẵn cho những người tuân thủ 100% chế độ ăn Thực phẩm thô. Ngoài ra, một chế độ ăn kiêng Thực phẩm Toàn phần Thô chứa rất ít kẽm, protein và sắt. Hãy hợp lý với nó, lắng nghe cơ thể của bạn và có thể bao gồm xung và một số protein và bạn nên vượt trội về chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô. Chế độ ăn kiêng Thực phẩm Hoàn toàn Thô chỉ không được đề xuất cho phụ nữ mang thai hoặc thậm chí là trẻ em đang lớn. Nhiều nhà chức trách y tế cảm thấy rằng chế độ ăn Thực phẩm thô không có đủ lượng calo cần thiết để nuôi một phụ nữ tương lai hoặc thậm chí là một đứa trẻ đang lớn. Ngoài ra, các thử nghiệm gần đây cho thấy rằng chế độ ăn kiêng Thực phẩm Toàn phần Hoàn toàn thô không thể là kết quả của các chất dinh dưỡng thiết yếu không có trong chế độ ăn Thực phẩm Toàn phần Thô. Nhớ lại hướng dẫn 80-20 và có một chế độ ăn uống có cấu trúc. Khía cạnh quan trọng nhất của bất kỳ chế độ ăn uống nào là các enzym. Cơ thể chúng ta cần các enzym để thực hiện lựa chọn các chức năng hàng ngày. Vì vậy, các enzym như amylase và protease là rất cần thiết cho chế độ ăn uống của con người. Chế độ ăn kiêng Thực phẩm Toàn phần Thô mà bạn có thể đang theo thực sự phải có các chất dinh dưỡng chính mà bạn có thể cần cho cuộc sống hàng ngày của mình. Một số enzym bị phá hủy khi nấu chín. Các enzym cũng có thể cần thiết cho cơ thể, vì chúng giúp hỗ trợ khả năng miễn dịch ngoài việc giảm số lượng mệt mỏi của cơ thể. Do đó, có thể nói một cách an toàn rằng chế độ ăn Thực phẩm Nguyên hạt thô mang lại lợi thế hơn thực phẩm nấu chín, nhưng để được áp dụng như một chế độ ăn kiêng cả ngày, bạn cũng nên bao gồm ngũ cốc nguyên hạt rõ ràng đã được nấu chín và một nguồn protein tốt. Có một số công thức chế độ ăn kiêng Thực phẩm Nguyên thô có sẵn, xem xét nhiều sách dạy nấu ăn liên quan đến Chế độ ăn Thực phẩm Toàn phần Thô. Ngoài ra, world wide web là một nơi để xem xét các chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô. Chỉ cần một cái nhìn đơn giản về một số công cụ chính như google sẽ cung cấp cho bạn danh sách tất cả các trang web phục vụ các công thức nấu ăn Thực phẩm thô và chế độ ăn kiêng Thực phẩm thô.
10 lý do chính đáng để ăn thực phẩm tươi sống
Người tiền sử đã học cách đây 1000 năm rằng ăn thịt được nấu chín thay vì ăn sống là một ý kiến hay. Kể từ đó, cuộc đua của một người đã điều chỉnh một cách điên cuồng, áp dụng cùng một ý tưởng nấu ăn cho tất cả các loại thực phẩm. Bạn có thể có quá nhiều của một xuất sắc! Ngoài salad, hầu hết mọi người hầu như không ăn thực phẩm tươi sống. Nhưng trong thời gian gần đây, mục tiêu chính về việc ăn uống lành mạnh và giảm thiểu khả năng mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch và đột quỵ đã chuyển sang mục tiêu chính là thực phẩm tươi sống. Những gì chúng ta nên thảo luận về vấn đề này là ăn trái cây, rau và các loại hạt có mùi vị thơm ngon giống như Thiên nhiên đã dự định: ở trạng thái nguyên vẹn. Đó là một thay đổi khá lớn đối với hầu hết mọi người, vì vậy để thực hiện thay đổi đó, bạn nên biết chính xác để hoàn thành nó. Bạn nên biết tại sao chế độ ăn toàn thức ăn thô lại tốt cho bạn. 1. Thực phẩm sử dụng giá trị dinh dưỡng cao hơn nếu chúng còn nguyên. Việc chuẩn bị thức ăn sẽ phá hủy vitamin, chất đạm và chất béo. Nó thậm chí còn làm giảm các enzym tự nhiên bên trong thực phẩm và giúp bạn tiêu hóa chúng. 2. Bạn có thể no nhanh hơn khi ăn thực phẩm tươi sống chỉ đơn giản là vì chúng chứa nhiều nước hơn và nhiều chất xơ hơn nên sẽ no lâu hơn. Cơn đói của bạn có thể sẽ được thỏa mãn để tiêu thụ ít thức ăn hơn trong chế độ ăn toàn thức ăn thô, đó là một trong những lý do tại sao mọi người thấy chế độ ăn toàn thức ăn thô giúp họ giảm cân một cách tự nhiên. 3. Toàn bộ bữa ăn thô của bạn có nhiều hương vị hơn so với các bữa ăn đã nấu chín. Điều này có nghĩa là bạn đã giảm nhu cầu bao gồm các hương liệu như muối và gia vị, rằng hương liệu có thể làm phiền dạ dày của bạn và các khía cạnh khác của hệ thống enzym này và quá kích thích các cơ quan trong cơ thể như gan, nơi phải đấu tranh dũng cảm để giải độc. cơ thể pf những gia vị mà nó coi là độc hại. 4. Chế độ ăn uống toàn bộ thực phẩm thô có thể được duy trì rất thấp! Những người ghét dành quá nhiều thời gian trong khu vực bếp để chuẩn bị bữa ăn sẽ thích simplic cảm giác khó chịu từ chế độ ăn toàn thực phẩm thô. Điều đó có thể liên quan đến việc con bạn chuẩn bị thức ăn thô; bằng cách đó, họ sẽ ăn nó! Điều đó giúp bạn nghỉ ngơi và xây dựng lòng tự trọng của trẻ. 5. Bạn sẽ không bị bỏng ngón tay, miệng, lưỡi hoặc môi với thức ăn tươi sống! Ngoài ra, bạn sẽ không thiêu rụi ngôi nhà của bạn trong một ngọn lửa cực lớn trong bếp khi bạn đã% u2019t được nấu ăn nhiều! 6. Tồn tại ít hơn việc dọn dẹp xác định bữa ăn nguyên thức ăn thô. Có thể để bất kỳ thức ăn thừa nào gần đống phân trộn và trả lại tự nhiên, và bạn sẽ không có bất kỳ món ăn dầu mỡ nào được nướng trên thực phẩm để xử lý. 7. Chế độ ăn toàn thực phẩm thô là điều tuyệt vời đối với bảo hiểm sức khỏe hiện tại của bạn và đã được chứng minh là có tác động tích cực đến các bệnh mãn tính nghiêm trọng như ung thư và các vấn đề về tim. Điều này là do với tất cả chế độ ăn toàn thực phẩm thô, người ta không gặp phải các vấn đề gây ra bởi các chất độc được tạo ra trong quá trình nấu nướng. Ít chất độc hơn có nghĩa là ít nguy cơ ung thư hơn. 8. Một chế độ ăn toàn thực phẩm thô rất giàu chất dinh dưỡng và do đó nó cung cấp khả năng bảo vệ tự nhiên tuyệt vời chống lại các bệnh thông thường như cảm lạnh và cúm cũng như các bệnh ít thường xuyên hơn, ví dụ như bệnh sởi. thực phẩm tươi sống giúp giữ cho cơ thể của bạn khỏe mạnh và hoạt động tốt. Bạn cũng có thể khó bị ảnh hưởng bởi các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, ợ chua, táo bón và khó tiêu. 9. Chế độ ăn toàn thực phẩm thô thân thiện với môi trường. Nó khuyến khích nông nghiệp hữu cơ và bây giờ chúng tôi sẽ sử dụng ít nguồn năng lượng hơn bởi vì chúng tôi sẽ không nấu các bữa ăn hoặc vận chuyển nó như chúng tôi làm bây giờ. Lượng khí thải co2 sẽ được giảm bớt và sẽ phải trồng thêm những vườn cây ăn quả mới để duy trì việc sử dụng lợi ích của trái cây tươi tốt. Điều này có thể giải phóng nhiều oxy hơn vào không khí và bây giờ chúng tôi Per-centud hỗ trợ để giảm thiểu Hiệu ứng Nhà kính. 10. Chế độ ăn toàn thực phẩm thô sẽ cho phép bạn tránh lãng phí tiền bạc. Bạn sẽ không chỉ giảm chi phí cho hóa đơn thực phẩm mà còn giảm chi phí cho hóa đơn năng lượng, và thêm vào đó là bếp, nồi, chảo và hóa đơn y tế! Chế độ ăn toàn thực phẩm thô là một cách tuyệt vời để cứu lấy cơ thể quý giá của bạn, tiết kiệm tiền của bạn và cứu trái đất.
Jackie Hogan, MS, RD is a registered dietitian based in Los Angeles. She is a member of the California Academy of Nutrition and Dietetics (CAND-LAD) and the Dietitians in Integrative and Functional Medicine Practice Group and Academy of Nutrition and Dietetics. Jackie has been featured on Women’s Health, Fitness Magazine, Women’s Fitness, and Men’s Fitness magazine.
