Il y a tellement de remèdes naturels disponibles dans la nature qui n'ont pas encore été explorés. Chaque jour, un nouveau fruit, une baie ou une feuille d'arbre est présenté comme un remède miracle pour… eh bien… pour quelque chose. Certains de ces remèdes naturels sont censés guérir le cancer, d'autres favoriser la perte de poids, encore plus inverser les maladies cardiaques. Il peut être difficile de séparer les faits de la fiction au moment de décider lequel de ces ingrédients magiques vous devriez acheter sous forme de suppléments ou de nourriture réelle. Récemment, une baie au nom extrêmement intéressant que très peu de gens savent même prononcer, a balayé le marché en tant que prochaine grande panacée. Les allégations concernant cette baie incluent sa capacité à vous aider à perdre du poids, à inverser les maladies cardiaques, à réduire votre risque de cancer et à améliorer votre peau. Contrairement à certains fruits et légumes qui entrent dans notre ligne de mire simplement grâce à un marketing convaincant, cette baie a en fait des avantages réels et prouvés pour la santé. Alors, quelle est la baie en question ? La baie d'açaï. Alors que les bienfaits pour la santé de la baie d'açai sont censés être sans fin, concentrons-nous sur ceux qui ont été prouvés. Les baies d'açai contiennent deux composants qui les aident à créer une partie saine de votre alimentation. Ces deux éléments sont les anthocyanines et les flavonoïdes. Ces deux composants sont considérés comme des antioxydants et peuvent être très utiles dans la lutte contre le cancer. Le cancer est une maladie causée par des cellules endommagées. Certaines cellules sont endommagées parce qu'elles sont altérées par les radicaux libres. Alors, que sont les radicaux libres ? Ce sont des cellules qui parcourent votre corps et il leur manque un des électrons dont elles ont besoin pour être des cellules stables et normales. Cet électron manquant doit être remplacé, alors ils tentent de le voler à une cellule saine. Lorsqu'ils le font, votre cellule saine se décompose et doit trouver un électron d'une autre cellule. Plus vous avez de radicaux libres, plus vous êtes susceptible de développer un cancer. Les antioxydants fonctionnent comme des électrons de réserve pour les radicaux libres. Ils permettent aux radicaux libres de se lier à eux plutôt que de rechercher et de détruire une cellule saine. Parce que cela arrête la prolifération des cellules endommagées, cela réduit votre risque de développer un cancer. Maintenant que vous comprenez les avantages pour la santé de la baie d'açai, vous vous demandez peut-être si manger ces baies est le seul moyen d'obtenir des antioxydants. Heureusement, ce n'est pas le cas. Les anthocynanines des baies d'açai sont également présentes dans d'autres légumes et fruits bleus, rouges ou violets. Raisins, myrtilles, tomates, canneberges et autres fruits et légumes bleus/rouges/violets la couleur contient également des antioxydants. Certaines études montrent que la pulpe d'une baie d'açai est plus riche en antioxydants que d'autres fruits ou légumes dans le palais de couleur mentionné ci-dessus. Pour l'instant, ces études n'ont pas été vérifiées, il n'est donc pas possible de savoir si elles sont correctes ou non. Avant d'ajouter des baies d'açai à votre alimentation, assurez-vous de consulter votre médecin traitant et de connaître son opinion. En plus de peser sur les aliments que vous devriez manger pour éviter le cancer, il ou elle peut avoir des conseils sur d'autres choses que vous pouvez faire pour aider à réduire votre risque de cancer. N'oubliez pas que si vous avez déjà reçu un diagnostic de cancer ou si vous avez même trouvé des grosseurs suspectes, vous avez besoin d'un traitement continu de la part de votre oncologue. Les baies d'açai ont un effet bénéfique sur la santé, mais cela ne veut pas dire qu'elles sont un remède miracle. Aucune étude n'a montré que les baies d'açai ou tout autre antioxydant ont le pouvoir d'inverser le cancer, vous ne devez donc pas supposer que vous pouvez arrêter ou éviter un traitement contre le cancer en les consommant.
Jackie Hogan, MS, RD is a registered dietitian based in Los Angeles. She is a member of the California Academy of Nutrition and Dietetics (CAND-LAD) and the Dietitians in Integrative and Functional Medicine Practice Group and Academy of Nutrition and Dietetics. Jackie has been featured on Women’s Health, Fitness Magazine, Women’s Fitness, and Men’s Fitness magazine.
