Gewichtsbeheersing en roken zijn nauw met elkaar verbonden. Jonge meisjes beginnen meestal met roken omdat ze denken dat sigaretten hen slank houden. In zekere zin is het waar, want als rokers stoppen met de gewoonte, komen ze extra kilo's aan. Het is echter een bekend feit dat het extra gewicht een tijdelijke gebeurtenis is en dat de meerderheid van de ex-rokers na zes maanden weer in vorm komt. Gewichtstoename vindt in de eerste plaats niet plaats omdat nicotine het gewicht onder controle houdt, maar omdat ex-rokers ontwenningsverschijnselen krijgen als ze stoppen met roken. De belangrijkste regels van het stoppen met dieet zijn een hoge inname van fruit en groenten, minder vet en koolhydraten, controle van snacks. Een van de grootste problemen die alle ex-rokers hebben, is dat ze iets in hun mond missen, dus kauwen ze op wat snacks. In dit geval zijn crackers, chips en ander calorierijk voedsel gemaakt van koolhydraten niet de juiste keuze. Het is goed om groentesnacks zoals wortelen, bleekselderij en fruit te eten. Kleine 100 calorieën koekjes of pretzels zouden het ook goed doen. Het is niet moeilijk om de vetinname onder controle te houden, omdat veel producten in supermarkten labels hebben die de hoeveelheid vet bepalen. Het is altijd belangrijk om de voedingsfeiten te controleren voordat je iets koopt, omdat sommige voedingsmiddelen meer verborgen vet bevatten dan mensen denken. Dorst is een ander ontwenningsverschijnsel: nicotine droogt de mond uit en probeert de roker terug te brengen naar sigaretten. IJskoud water of ijsblokjes zouden de beste oplossingen zijn als dit probleem zich voordeed. Als de persoon het gewicht laag wil houden, moet hij of zij geen zoete koolzuurhoudende dranken drinken. Het verminderen van de hoeveelheid zout in voedsel helpt ook om minder te drinken. Natriuminformatie wordt meestal gegeven op voedselverpakkingen die de hoeveelheid zout erin weergeven. Veel drinken voegt niet alleen calorieën toe als de drank suiker bevat, maar veroorzaakt ook het vasthouden van water, wat de lichaamsmassa beïnvloedt. Dit is vooral een probleem voor dames, omdat het lichaam van mannen minder vocht vasthoudt dan dat van vrouwen. Ex-rokers hebben de neiging om zoet voedsel te eten. Sommigen zijn het erover eens dat ze misschien nooit zoetekauwen hebben gehad, maar nadat ze waren gestopt met roken, groeide hun interesse in desserts en zoete snacks. Het is een echt probleem voor het gewicht, als de persoon de wens om iets zoets te eten niet kan weerstaan. Maar zelfs in deze situatie is er een uitweg: de ex-roker kan suikervrije snacks proberen die minder calorieën bevatten of de trek stillen met fruit, dat veel vitamines en een minimum aan calorieën bevat. Voor sommige mensen eten en roken is een kwestie van stress verminderen. In dit geval moeten ex-rokers meer eten omdat ze na een maaltijd niet meer kunnen roken zoals vroeger. Te veel eten resulteert in maagklachten en extra gewicht. Er zijn andere manieren om met stress om te gaan: proberen de handen direct na een maaltijd bezig te houden met wat handwerk, een boek lezen om de geest op verschillende problemen te concentreren, enz. Een goede manier om de hoeveelheid ingenomen voedsel onder controle te houden, is door een dieet aan te houden. Dagboek waarin de persoon aantekeningen kan maken over alle maaltijden en snacks. Nadat het ingenomen voedsel en de calorieën zijn opgeschreven en berekend, kan de ex-roker beslissen waar ze op de minst schadelijke manier kunnen worden verminderd. Het is echt niet moeilijk om het gewicht laag te houden na het stoppen met roken: de belangrijkste factor is om het een paar maanden onder controle te hebben totdat de ontwenningsverschijnselen verdwijnen. Bovendien, zoals hierboven vermeld, wordt de lichaamsmassa van de meeste ex-rokers weer normaal na zes maanden niet-roken.
Jackie Hogan, MS, RD is a registered dietitian based in Los Angeles. She is a member of the California Academy of Nutrition and Dietetics (CAND-LAD) and the Dietitians in Integrative and Functional Medicine Practice Group and Academy of Nutrition and Dietetics. Jackie has been featured on Women’s Health, Fitness Magazine, Women’s Fitness, and Men’s Fitness magazine.