Kontrola wagi i palenie są ze sobą ściśle powiązane. Młode dziewczyny zwykle zaczynają palić, ponieważ wierzą, że papierosy utrzymują ich szczupłą sylwetkę. Pod pewnym względem to prawda, bo kiedy palacze rzucają nałóg, przybierają na wadze. Wiadomo jednak, że dodatkowa waga jest zjawiskiem przejściowym i większość byłych palaczy wraca do formy po sześciu miesiącach. Przede wszystkim przyrost masy ciała ma miejsce nie dlatego, że nikotyna kontroluje wagę, ale dlatego, że byli palacze mają objawy odstawienia, gdy rzucają papierosy. Główne zasady rzucania palenia to wysokie spożycie owoców i warzyw, obniżona zawartość tłuszczu i węglowodanów, kontrola przekąsek. Jednym z głównych problemów wszystkich byłych palaczy jest to, że brakuje im czegoś w ustach, więc przeżuwają przekąski. W tym przypadku krakersy, chipsy i inne wysokokaloryczne potrawy z węglowodanów nie są właściwym wyborem. Dobrze jest pozostać na przekąskach warzywnych, takich jak marchewka, selery naciowe i owoce. Małe 100-kaloryczne ciasteczka lub precle też by się dobrze sprawdziły. Kontrolowanie spożycia tłuszczu nie jest trudne, ponieważ wiele produktów w sklepach spożywczych ma etykiety, które określają ilość w nich tłuszczu. Zawsze ważne jest, aby przed zakupem sprawdzić dane żywieniowe, ponieważ niektóre produkty spożywcze zawierają więcej ukrytego tłuszczu, niż się ludziom wydaje. Pragnienie to kolejny objaw odstawienia: nikotyna wysusza usta, próbując skłonić palacza do palenia papierosów. Lodowata woda lub kostki lodu byłyby najlepszym rozwiązaniem, gdyby pojawił się ten problem. Jeśli osoba chce utrzymać niską wagę, nie powinna pić słodkich napojów gazowanych. Zmniejszenie ilości soli w pożywieniu pomaga również w mniejszym piciu. Informacje dotyczące sodu są zwykle podawane na opakowaniach żywności, odzwierciedlając ilość zawartej w nich soli. Spożywanie dużej ilości alkoholu nie tylko dodaje kalorii, jeśli napój zawiera cukier, ale także powoduje retencję wody, co wpływa na masę ciała. Jest to problem głównie dla pań, ponieważ męskie ciała nie utrzymują płynów w takim stopniu jak kobiety. Byli palacze mają tendencję do spożywania słodkich potraw. Niektórzy zgadzają się, że być może nigdy nie mieli słodyczy, ale po rzuceniu palenia ich zainteresowanie deserami i słodkimi przekąskami wzrosło. To prawdziwy problem z wagą, jeśli osoba nie może oprzeć się chęci zjedzenia czegoś słodkiego. Jednak i w tej sytuacji jest wyjście: były palacz może spróbować przekąsek bez cukru, które zawierają mniej kalorii lub zaspokoić głód owocami, które dostarczają dużo witamin i minimum kalorii. Dla niektórych osób jedzących i palenie to kwestia uspokojenia stresu. W tym przypadku byli palacze muszą jeść więcej, ponieważ nie mogą zapalić papierosa po posiłku, jak kiedyś. Przejadanie się powoduje rozstrój żołądka i dodatkową wagę. Istnieją inne sposoby radzenia sobie ze stresem: próba zajęcia rąk zaraz po posiłku przy wykonywaniu prac ręcznych, czytanie książki, aby skoncentrować umysł na różnych problemach itp. Dobrym sposobem na kontrolowanie ilości spożywanego jedzenia jest przestrzeganie diety Dziennik, w którym osoba może prowadzić notatki o wszystkich posiłkach i przekąskach. Po spisaniu i przeliczeniu przyjmowanych posiłków i kalorii były palacz może zdecydować, gdzie można je ograniczyć w najmniej bolesny sposób. Naprawdę nie jest trudno utrzymać niską wagę po rzuceniu palenia: głównym czynnikiem jest kontrolowanie jej przez kilka miesięcy, aż objawy odstawienia znikną. Poza tym, jak wspomniano powyżej, u większości byłych palaczy masa ciała powraca do normy po sześciu miesiącach niepalenia.
Jackie Hogan, MS, RD is a registered dietitian based in Los Angeles. She is a member of the California Academy of Nutrition and Dietetics (CAND-LAD) and the Dietitians in Integrative and Functional Medicine Practice Group and Academy of Nutrition and Dietetics. Jackie has been featured on Women’s Health, Fitness Magazine, Women’s Fitness, and Men’s Fitness magazine.
